Phát triển khoai tây trái mùa năng suất cao

13/10/2008

Trung tâm nghiên cứu khoai tây, rau và hoa Đà Lạt cho biết đã hoàn thiện được quy trình trồng khoai tây Atlantic (một lọai giống nhập ngoại) trong mùa mưa (mùa nghịch của khoai tây) và áp dụng thành công tại một trang trại ở Lâm Đồng.

Trang trại Khanh Bích (huyện Lạc Dương)- nơi trồng thử nghiệm thành công khoai tây Atlantic- với diện tích trồng thử nghiệm trên 20 ha đã cho năng suất khoai tây chưa từng có từ trước đến nay trong mùa mưa: 20 – 27 tấn/ha, vượt xa các giống khoai địa phương có năng suất trong mùa mưa chỉ vào khoảng 8 tấn/ha. Atlantic là một giống khoai tây có tiềm năng, năng suất rất cao, khoảng 25 – 30 tấn/ha trong mùa khô nếu thực hiện đúng quy trình sản xuất và phòng chống tốt bệnh mốc sương. Đây cũng là giống khoai chín sớm, tạo củ sớm và nhanh nên quy trình chăm sóc cũng có nhiều khác biệt so với các giống khoai địa phương. Việc trồng thử nghiệm thành công khoai tây Atlantic trong mùa nghịch là một bước tiến lớn cho việc canh tác giống khoai này tại Lâm Đồng. Đặc điểm của cây khoai tây có thân, lá rất mềm, dễ bị giập dưới tác động của mưa và bị nhiễm dịch bệnh. Vì vậy, khoai tây trồng trong mùa mưa nếu không mất trắng cũng bị giảm năng suất hơn 50% vì bệnh mốc sương. Trong khi đó, giá khoai tây trong mùa mưa lại tăng cao vì thời điểm mùa mưa tại Lâm Đồng (cũng là mùa hè tại miền Bắc) không có khoai tây cung cấp cho thị trường. Trong khi khoai tây trồng vào mùa khô có giá 4.500đồng/kg thì khoai tây trồng vào mùa mưa thu mua tại chân ruộng có giá 7.500 đồng/kg. Tính trung bình, mỗi ha khoai tây Atlantic trồng vào mùa mưa nếu khống chế được dịch bệnh sẽ thu được khoảng 50 triệu đồng. Vì vậy, việc trồng khoai tây trái mùa đem lại hiệu quả kinh tế rất cao. Ông Vũ Quốc Tuấn, đại diện Cty Pepsico Việt Nam-đơn vị hỗ trợ thực hiện dự án trồng khoai tây Atlantic tại Lâm Đồng- cho biết, trên cơ sở những thành công bước đầu của việc trồng khoai tây trong mùa mưa, Pepsico Việt Nam tiếp tục hỗ trợ nông dân và đơn vị tham gia trồng khoai tây trên địa bàn về giống, kỹ thuật và một phần vốn đầu tư bằng tiền mặt, mở rộng quy mô đầu tư lâu dài cho việc phát triển trồng khoai tây chế biến công nghiệp tại Lâm Đồng, đồng thời tiến tới phát triển tại các tỉnh Đắk Nông, Đắk Lắk, Gia Lai và Hà Nội với tổng diện tích hàng trăm hécta. Việc mở rộng diện tích trồng khoai tây mùa nghịch, theo ông Tuấn, một mặt nhằm cung cấp cho nhà máy chế biến bánh snack của Pepsico Việt Nam tại Bình Dương với công suất 10.000 tấn/năm đang trong tình trạng thiếu nguyên liệu trầm trọng; mặt khác hướng tới việc xuất khẩu khoai tây trong tương lai.